Arabica Indonesia Flores

Ο καφές αράμπικα  RAJA KOMODO προέρχεται από την περιοχή Bajawa στο νησί Flores, ένα από τα ανατολικά νησιά της Ινδονησίας. Η Bajawa είναι η κύρια περιοχή παραγωγής του Flores arabica. Σε αυτήν την πολύ εύφορη περιοχή, ο καφές καλλιεργείται  στον κήπο των μικρών ιδιοκτητών, σε υψόμετρο που κυμαίνεται από 1300 έως 1800 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.
Χαρακτηριστικά: 
Χώρα: Ινδονησία 
Περιοχές παραγωγής: Bajawa, Ngada-Flores 
Περιεκτικότητα σε καφεΐνη: 0,8-1,4% 
Σχήμα των φασολιών: Επικαλυμμένη με μια καθαρή διάμεση γραμμή 
Μέθοδοι : Ημι-πλυμένα (gila Basah) 
Μέγεθος κόκκων: 14 -18 
Υγρασία: μέγιστο 13% 
Άρωμα : Floral 
Γεύση: Σοκολάτας,φυσικής βανίλιας και καραμέλας 
Οξύτητα: Χαμηλή 
Σώμα: Μεσαίο-Υψηλό 
Παραγωγή (kg / ha): 1500-3000 
Βροχόπτωση Βέλτιστη: 1500 έως 3000 mm 
Υψόμετρο: 1300-1800 (asl)