Άρθρα - Νέα

Black Tie Coffee: ένα εξωτικό ρόφημα καφέ

espressocafe 29/06/2022 0

Ο espresso συνδυάζεται με το μαύρο τσάι και με μπαχαρικά δίνοντας ένα απολαυστικό, δυναμικό ρόφημα που κατάγεται από την Ταϊλάνδη. Ο καφές και το τσάι είναι δύο ροφήματα που κατεξοχήν πίνονται χωριστά. Ή τουλάχιστον έτσι πιστεύουμε οι περισσότερο...

Περισσότερα...

Συναρπαστικές παραδόσεις καφέ ανά τον κόσμο

espressocafe 28/04/2022 0

Διαφορετικές χώρες σε όλο τον κόσμο έχουν τους δικούς τους μοναδικούς τρόπους να παρασκευάζουν, να σερβίρουν και να καταναλώνουν τον καφέ. Πολλά χρόνια πριν δημιουργηθούν καταστήματα και αλυσίδες καφέ, το ρόφημα παρασκευαζόταν και σερβίρονταν με ...

Περισσότερα...

Έρχεται ο τεχνητός καφές: Η νέα ποικιλία καφέ είναι…εργαστηριακή

espressocafe 10/03/2022 0

Ήρθε λοιπόν η στιγμή αυτή που η επιστήμη θα μας κάνει μια ακόμη έκπληξη, από τις πολλές που μας προσφέρει απλόχερα μέσα στον 21o αιώνα: μια νέα ποικιλία καφέ που δεν φύεται στη Φύση ή σε κάποιο καφεόδεντρο, αλλά δημιουργείται εκ του μηδενός μέσα σε ...

Περισσότερα...

Affogato...Ο ιταλικός καφές - επιδόρπιο !

espressocafe 07/02/2022 0

Affogato...Ο ιταλικός καφές - επιδόρπιο ! Το απλούστερο Ιταλικό επιδόρπιο έχει μόνο espresso και παγωτό! Γνωστή για την απλότητα που την χαρακτηρίζει, η Ιταλική κουζίνα έχει φυσικά επηρεάσει και την κουλτούρα του καφέ. Οι Ιταλοί δε ...

Περισσότερα...